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La forêt dans le sang et dans l’estomac

Alors que des foules déferlent dans les rues pour réclamer des gouvernements des actions draconiennes en matière environnementale, des citoyens anonymes choisissent, à leur façon, de se rapprocher de la nature pour mieux s’en servir.
Jeremy St-Onge et Delphanie Colyer de North Bay se sont lancé pour défi de se nourrir uniquement, durant une année complète, de produits sauvages directement issus de la nature.

Frédérick Barbe d’Haileybury organise, lui, des randonnées pour initier les gens à la flore des bois et leur faire découvrir toutes les possibilités dont recèle la forêt. ONFR+ les a suivis durant quelques jours…

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