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Les bières Beau’s : blondes, brunes, rousses et… vertes !

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Les Canadiens consomment en moyenne près de 55 litres de bière par année, par personne, et les ventes de bière artisanale ont presque doublé au cours de la dernière décennie. En 2018, selon le gouvernement fédéral, le Canada occupait la 19e place dans le monde en ventes de bières.

Dans cette jungle brassicole, un joueur majeur s’est détaché des autres ces dernières années : la microbrasserie Beau’s de Vankleek Hill dans l’Est ontarien. Entreprise familiale et franco-ontarienne, Beau’s – une contraction du nom de famille Beauchesne – est tout à la fois un fleuron économique, philanthropique et environnemental.

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